Kaşbastı Eş Anlamlısı Nedir?
Kaşbastı kelimesinin eş anlamlıları aşağıda listelenmiştir:
Düzenleme Gönder
Kelime eş anlamlarında yapmak istediğiniz değişiklikleri bize gönderebilirsiniz.
Kaşbastı ve Eş Anlamları Hakkında
Kaşbastı, genellikle Türk mutfağında kullanılan bir terimdir. Et yemeklerinde sıkça karşılaşılan bu terim, etin sertleşmesi veya kuruması durumunda kullanılır. Etin bu durumu genellikle pişirildiği sıvı miktarının az olmasından veya uzun süre pişirilmesinden kaynaklanır. Kaşbastı yapılan etler genellikle zor çiğnenir ve sindirilir hale gelir. Bu durumda etin lezzeti de olumsuz yönde etkilenir. Kaşbastı olan etleri daha lezzetli ve kolay tüketilebilir hale getirebilmek için ise çeşitli pişirme teknikleri veya soslama işlemleri kullanılabilir. Bu sayede etlerin sertliği ve kuruluğu giderilerek daha lezzetli bir yemek elde edilebilir.